Principle Accountabilities/ Nhiệm vụ chính:
- To ensure that the issues related to food safety of products at stores & CK of Tous Les Jours are solved
Bảo đảm những vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm & cửa hàng & xưởng sản xuất của Tous les Jours được giải quyết
- To train and instruct the store and production employees at CK about food safety knowledge
Đào tạo, hướng dẫn cho nhân viên cửa hàng những kiến thức về VSATTP
Roles & Responsibility / Vai trò & Trách nhiệm:
- Monitor the health condition of Kitchen/ Production employees and to arrange medical examination or suspension of work where necessary
Theo dõi tình trạng của sức khỏe của nhân viên bếp/ nhân viên sản xuất và để sắp xếp kiểm tra y tế, tạm đình chỉ công việc khi cần thiết
- Plan and inspect daily at stores the contents and activities related to Food Safety Hygiene
Lên kế hoạch và đi kiểm tra cửa hàng về các nội dung, hoạt động liên quan đến VSATTP mỗi ngày.
- Other tasks as required by line Manager
Một số những công việc khác theo yêu cầu của Cấp trên
Quyền lợi
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực
- Tham gia các khóa đào tạo của CJ Group;
- Cơ hội thăng tiến lên vị trí nhân viên chính thức
- Các chế độ phúc lợi khác.. Trang bị máy tính, thiết bị làm việc
SPECIALISED COMPETENCIES/ Năng lực & Kỹ năng Cá nhân đảm nhiệm vị trí cần có:
Qualifications:
- Bachelor’s Degree in F&B related majors preferred
Cử nhân chuyên ngành liên quan đến ngành F & B và lĩnh vực Quản lý Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm
Competencies:
- Knowledge in the field of Hygiene Management
Hiểu biết trong lĩnh vực Quản lý Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm
- Excellent interpersonal and negotiation skills
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán xuất sắc
- Knowledge with conditions and operations in store/ kitchen/ restaurant
Hiểu biết về các điều kiện hoạt động trong Cửa hàng/ Bếp sản xuất/ Nhà hàng
- Good communication and team leading skills
Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo nhóm tốt
- Ability to plan, manage multi-task effectively & timely
Có khả năng lập kế hoạch, quản lý nhiều công việc hiệu quả và đúng hạn
- Strong report writing and record keeping ability
Khả năng viết báo cáo tốt & theo dõi sát sao quá trình
- Willing to go on business trip when required
Sẵn sàng đi công tác khi có yêu cầu
|
|
|
|
|