R&D Assistant (Cake/Bread)

Principle Accountabilities/ Nhiệm vụ chính:

• Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, đạt tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Researching and developing new products, meeting consumer needs, the quality and food safety standards.

Roles & Responsibility / Vai trò & Trách nhiệm:

Product Research:

• Phối hợp với phòng Marketing trong hoạch định, nghiên cứu chiến lược sản phẩm mới.

Coordinating with Marketing in planning, researching new product strategy.

• Nghiên cứu thị trường, nghiên cứu sản phẩm bánh mới của đối thủ cạnh tranh.

Market research, especially new products of competitors

• Phối hợp với phòng đào tạo, QA/QC trong việc đào tạo các sản phẩm mới.

Coordinating with Training and QA/QC in training of new products for employees

• Tham gia các khóa đào tạo sản phẩm mới từ R&D Hàn Quốc (nếu có)

Participating in the training of new products from Korean R&D

Product Development

• Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. Kết hợp với thu mua tìm nguồn nguyên liệu, lập công thức và quy trình cho sản phẩm mới, tiến hành thử nghiệm trước khi đưa vào sản xuất.

Research and develop new products. Coordinate with Procurement to source the ingredient, establish formulas and procedures for new products, pre-test in production line to before commercial run.

• Cải thiện chất lượng và hiệu suất: thay thế nguyên liệu, điều chỉnh công thức và quy trình sản xuất của sản phẩm hiện tại để đáp ứng yêu cầu chất lượng, giá thành và thời gian sản xuất

Quality improvement and productivity: by replacing raw materials, adjusting the fomulas and the production process of existing products to meet the quality, cost and time target

• Chuẩn bị tài liệu công thức và quy trình sản phẩm

Prepare documents: recipe and process for products

• Thực hiện những báo cáo theo yêu cầu của bộ phận và những phòng ban khi hợp tác làm việc

Properly implement all reports under R&D team and Cooperate Departments

• Những công việc khác theo sự phân công của trưởng phòng

Other tasks as assigned from R&D Director

Bằng cấp/ Qualification:
- Tốt nghiệp đại học Bách Khoa, ĐH Công Nghiệp, ĐH Nông Lâm,...chuyên ngành công nghệ thực phẩm
  Graduated from university with a major in food technology

Experience/Kinh nghiệm:
- Chưa có kinh nghiệm/ có kinh nghiệm 1-2 năm về nghiên cứu và phát triển bánh kem
  No experience or 1-2 year experience in R&D Cake products

Competencies/ Năng lực:
- Thành thạo tin học văn phòng Word, Excel, Powerpoint, Internet
  Proficiency in MS Office: Word, Excel, Powerpoint, Internet

- Giao tiếp tiếng Anh thành thạo. Biết tiếng Hàn là một lợi thế
  Fluently in English./ Can communication in Korean is an advantage

- Nắm vững kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng.
  Mastering the knowledge of food safety, quality standard

- Kỹ năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm
 Can work both independently and teamwork

- Đam mê công việc và ham học hỏi, chịu được áp lực cao trong công việc.
 Passion for work and willing to learn, can work under high pressure.

- Năng động, sáng tạo
  Creative, proactive

----------------------------------------

- Thử việc: 60 ngày

- Thời gian làm việc: Từ thứ 2 - thứ 7 ; Nghỉ thứ 2 ngày thứ 7 và các buổi chiều thứ 7 còn lại, Chủ Nhật 

- Cơ hội huấn luyện: Tham gia các khóa đào tạo của CJ Group

- Lương tháng 13 | Review lương hàng năm | Thưởng KPI sau 6 tháng và cuối năm theo quy định hiện hành;

- Chế độ bảo hiểm | Gói khám sức khỏe và khám răng định kỳ;

- Gift card cho nhân viên chính thức vượt qua thử việc, gift card sinh nhật dành cho nhân viên chính thức

- Thẻ CJ Membership card giảm giá 40%: TOUS les JOURS, CGV, CJ Market;

Phụ cấp khác :

- Công tác phí, hỗ trợ đi lại;

- Teambuilding, event;

- Family day;

- Các chế độ phúc lợi khác...